bahrulmaghfiroh.com – FAKIHA YOGURT & GELLATO merupakan salah satu unit usaha di pondok pesantren Bahrul Magfiroh , unit usaha ini berdiri pada bulan oktober 2019 . Yogurt adalah produk olahan susu yang dibuat melalui proses fermentasi menggunakan satu atau beberapa jenis bakteri sejaligus .
Produk yogurt antara lain :
- Yogurt plain ( yogurt murni tanpa tambahan apapun )
- Yogurt rasa ( strow., mangga, jambu)
- Es yogurt ( strow, jeruk, durian, melon, leci, coklat)
Selain yogurt ada gellato. Gellato adalah salah satu olahan susu yang menyerupai es krim , gellato dari bahasa italia yang artinya beku terbuat dari susu , krim, gelatin , gula dan buah. Gellato mengandung sedikit udara sehingga memberikan kepadatan dan kekayaan rasa yang membedakan dengan es krim, Varian rasa gellato ( strowberry , mangga, jambu , durian, coklat ). =
Untuk bagi hasil dengan yayasan Bahrul Magfiroh dengan ketentuan sbb : 40% yayasan, 40% pengelola, 17,5% saving dan 2,5% zakat
Dalam setiap bulannya Fakiha yogurt & gellato dibawah CV Narendra berkewajiban membuat laporan keuangan